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中国的筷子为何不用金属制作?外国人的餐具大都是金属的呀
 [打印]添加时间:2019-03-06   有效期:不限 至 不限   浏览次数:25
 中国的筷子为何不用金属制作?外国人的大餐具都是金属的呀

筷子,这其实并不是一种简单的餐具,在某种意义上也是中华饮食文化的标志,不光是中国人使用筷子,在华夏文明辐射圈内的日本、越南等地区,也都是使用筷子的,它可是世界上常用餐具之一。

一些外国人初到中国时,可能在筷子的使用技能上提升的很慢,并且也有一个疑问,中国的筷子为何不用金属制作呢?外国人的餐具都是金属的呀。其实最早的时候,古中国的筷子就有铜制的,之后被竹筷、木筷代替了,并且在商朝的时候,中国还有用象牙制作的筷子,不过是帝王所用罢了。

人们不使用钢制筷子的原因还是有很多的,首先是以前工艺不发达,筷子的重量比较大,吃一顿饭整的跟锻炼身体一样。虽然现在的不锈钢筷子很轻便,但人们却早已习惯了竹制的筷子。然后就是金属制物会影响食物的味道,但并不是所有人都有这样的感受,只是一些人不习惯那种感觉。

其实不锈钢的筷子使用还会比较方便的,在现代工艺的打磨下,使用起来并不会出现夹不住菜的情况。并且其耐久也高,尤其是在一些潮湿多雨的地区,无论是木筷还是竹筷,发霉的速度都很快要经常更换,这时候不锈钢筷子就显得更加耐用了。不过它也有一些缺陷,那就是价格较之木筷高,但多数人都是买得起的,只是还没改变旧有的习惯罢了。

外国人的餐具大都是金属的,可见金属餐具并不会对食物的味道造成什么影响,有一些人担心钢制筷子会烫嘴什么的,这就是生活经验不足的后果了,木筷子夹一百度的肉放在嘴里,和用钢制筷子夹有什么区别?这就是筷子了,整体来说不锈钢的筷子还是挺好的,当然若是不习惯的话,竹木筷子也没什么大的缺点,看气候条件吧。